Lần này, ta sẽ dùng khoai tây để làm đế pizza nhé!
Lại thêm một cách làm pizza không cần lò "bá đạo" bạn cần học tập ngay

Những ai hay thích mày mò tìm hiểu các công thức nấu ăn độc đáo hẳn đã chẳng xa lạ gì với những kiểu "chế cháo" cho bánh pizza rồi. Pizza là một loại bánh đa dạng ở khắp mọi mặt, từ topping thay đổi theo ý thích, đến phần đế cũng có đến mấy phiên bản dày - mỏng.

Nếu đã nghe qua những kiểu pizza low-carb không cần bột, pizza làm từ mì gói, bạn sẽ còn phải ngạc nhiên với món pizza với phần đế bằng... khoai tây này đấy!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 1.

Nguyên liệu làm pizza đế khoai tây:

- 2 củ khoai tây cỡ vừa

- 4 lát thịt xông khói

- 50 gram phô mai mozzarella tươi (phô mai buffalo, xem cách làm ở đây)

- 50 gram phô mai mozzarella (bào vụn)

- 120ml sốt cà chua

- 1 quả trứng

- ½ (một phần hai) củ hành tây

- 3 tai nấm

- Mùi tây xắt nhỏ, tiêu đen

Cách làm pizza đế khoai tây:

Bước thứ nhất(1):

- Đầu tiên, bạn xắt hành tây ra thành sợi nhỏ.

Bước thứ hai(2):

- Tiếp theo, ta sẽ thái lát nấm ra. Bạn nên dùng nấm hương shitake để bánh ngon hơn nhé!

Bước thứ ba(3):

- Sau đó, chúng ta thái lát phô mai mozzarella tươi ra.

Bước thứ tư(4):

- Thái thịt xông khói thành miếng vuông.

Bước thứ năm(5):

- Để làm phần đế bánh pizza, bạn thái khoai tây ra thành lát mỏng. Bạn có thể dùng dao thái, nhưng nếu muốn nhanh hơn, ta có thể dùng dao bào nhé!

Bước thứ sáu(6):

- nấu nóng chảo ở lửa vừa. Cho một ít dầu chiên vào, sau đó xếp khoai tây phủ kín mặt chảo.

Bước thứ bảy(7):

- Rắc phô mai mozzarella bào vụn lên trên rồi đóng nắp lại, nấu đến khi phô mai chảy ra.

Bước thứ tám(8):

- Dùng thìa phết đều sốt cà chua và rắc hành tây thái sợi lên trên.

Bước thứ chín(9):

- Tiếp tục rải nấm, thịt xông khói rồi xếp mozzarella tươi lên trên. Bạn đập 1 quả trứng vào giữa và đóng nắp lại.

- Nấu tầm 5' hoặc đến khi phô mai chảy và trứng chín là xong.

Nhiều phô mai thế này thì thích mê mẩn mất thôi!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 12.

Trông cũng hấp dẫn không thua gì pizza thật luôn nhỉ!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 13.

Bạn nhớ rắc thêm ít mùi tây lên trên cho đúng vị nhé!

Làm pizza khoai tây không cần lò bá đạo bạn nên học tập ngay - Ảnh 14.

Món pizza phiên bản khoai tây này sẽ rất hợp cho những ngày bạn muốn "thử thách" bản thân với những công thức dị mà vẫn ngon đấy!

Nguồn: Day Day Cook


Tổng hợp & BT:

Về Menu

nấu nướng hướng dẫn nấu ăn làm bánh làm bánh không cần lò pizza khoai tây

lam ca mu ap chao công thức bí luộc chấm chao Cá nuc banh khoai tay cá lốc món ăn ngon Me non bị đòn cũng hái hướng dẫn làm bim bim khoai tây công thức pizza kem bông atiso banh canh ghe Thơm giòn bánh xèo miền Tây trong ngày bánh khoai nướng bí ngồi vừng mam tep chua phà lẫu bánh bột nếp ngào mật mía đồ uống mon nuoc tao meo bo Rã đông thực phẩm thế nào cho đúng Uc ga Trà xôi đậu lạp xưởng sữa gạo hàn quốc gởi Chiên cá cach lam sua chua trai cay nhật bản cach nau mon luơn nấu tôm bánh chocolate mềm món thái lan nga ga hat de rau cu Bánh xèo Đâu bắp cach nau dot bi xao bo chay Nguyễn lãƒæ m kem Những mẹo ăn uống vừa ngon vừa đẹp Ga ac day nâu ân Nui xào công thức rau bí xào tỏi Cách cực dễ để tự làm nước cốt đậu đũa bọc thịt món ăn miền tây món ăn kèm bánh tráng quà valentine há cảo chay đa cach lam rau cau trai cay đóng bỉm u sạc pin Vịt bânh xèo mousse dâu Cách chọn lá dong và nguyên liệu gói cach lam ca mu hap xi dau đậu hũ kho ngũ vị Bắp Đỗ tự may bộ khăn mũ làm bánh phở cuốn công thức sữa ngô xốt chua ngọt gà kho Xéçª thuc don kho quẹt ngon cách làm trắng răng bánh mì phá lấu Lam com chay Điêu ha cao tom thit củ sen bắp xào món canh ngon bánh thuẫn trứng kích thước ký ức tuổi thơ Cún Khang Cá chim rim măng tươi bánh mì nướng cach lam ca tim nhoi thit Trà Cà phê bach hoa bò cuốn hành sả nướng di suon non kho trung chim cut thịt muối thạch rau câu trái dừa món ngọt Tháng 7 pizza nem cua bể bánh phở sinh tố đậu xanh rau củ ca qua sot ngu lieu ngâm giấm cupcake trái cam Vệ nhung mon an ngon Cách đặt cây xanh không tốn diện tích các cá sốt dầu hào lau ca gion chiên giòn Kho thit xôi đậu phộng Ăn chơi quả mận suy giảm cách làm pate gan soup thập cẩm